Para trabajar en la vendimia o en cualquier actividad de temporada sin un contrato previo, corren el riesgo de no ser contratados una vez que estén en este país. Además, en algunas regiones de Francia, con la mecanización de las vendimias, puede resultar difícil encontrar ofertas de trabajo.
Dependiendo de la región en la que se trabaje, el período de vendimia comienza a mediados de Agosto y termina a finales de Octubre, si bien su comienzo se puede retrasar en algunas regiones debido a las condiciones climatológicas. El período de recolección de frutas y verduras es variable según la región y la especie a recolectar.
